Knusprige Kartoffelspalten + Sauerrahm DIP

By liveitrosy - Samstag, April 16, 2016







KARTOFFELSPALTEN

Zutaten:
- 3 mittelgroße Kartoffeln
- Olivenöl
- Salz
- Rosmarin ( je nach Belieben !)

Zubereitung:
Für die Kartoffelspalten sollt ihr eure Kartoffeln zuerst waschen und dann gut abtrocknen. Zunächst schneidet ihr die Kartoffeln längst in der Mitte auseinander und schneidet dann daraus solche Kartoffeleckchen. ( Ich schneide die immer eher dünn, da sie dann schneller fertig sind und knuspriger werden). Am Schluss müsst ihr die fertigen Kartoffelspalten einfach nur mehr auf ein Backpapier auf eurem Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen. Wer möchte, kann dann auch noch Salz und Rosmarin draufstreuen.

DIP

Zutaten:
- Sauerrahm
- Joghurt
- Kräutersalz
- Schnittlauch
- Petersilie

Zubereitung:
Der Sauerrahm Dip geht ganz easy und zwar müsst ihr einfach die gleiche Menge an Sauerrahm und Joghurt zusammenmischen und dann noch die gewünschte Mengen an den anderen Zutaten untermischen. Ich liebe den Sauerrahm Dip, da er total gesund ist und so viele Speisen aufpeppt !


ALLES LIEBE

LAURA 


  • Share:

You Might Also Like

36 Kommentare

  1. Das sieht sehr lecker aus! Werde ich demnächst auf jeden Fall ausprobieren! Dein Blog ist wirklich toll. Ich bin total froh durch deinen Kommentar auf meinem Blog, deinen Blog gefunden zu haben. Du hast jetzt eine Leserin mehr ;) vielleicht hast du mal Lust einen Blogpost in Kooperation mit mir zu gestalten. Würde mich freuen!
    Ich wünsche dir einen schönen Sonntag!
    Liebe Grüße
    Vivien von La vie est belle

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Dankeschön ! ♥ Ja, ich würde gerne einen Blogpost gemeinsam gestalten ! ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  2. Das sieht ja lecker aus...Ich liebe Kartoffelspalten allerdings immer mit ner Chili-Soße
    Yummy
    Knutscha
    Geri Diaries

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Mhmm... das hört sich auch lecker an ! ♥ Woher hast du den die Chilli Soße ?

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  3. Megaaaa lecker, das esse ich total gerne ^^
    Gelungene Fotos :)
    xoxo ♥

    www.originalbylove.blogspot.com

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ich finde es einfach total schnell gemacht und lecker ! ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  4. Richtig schöne Bilder! Das Rezept werde ich demnächst sicher mal ausprobieren :)
    Liebe Grüße<3

    http://vanillaavibes.blogspot.de/

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Dankeschön ! ♥ Das würde mich aber freuen ! ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  5. So etwas ähnliches haben wir auch schon ein paar mal gemacht und ich finde es besser wenn die Kartoffeln eine nur einedünne Pelle haben, da ich die nicht so mag:) Vielleicht werden wir ja nächstes mal dein Rezept probieren:)
    liebe Grüße, Lea♥

    http://xxleasworldxx.blogspot.de/

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ich finde die Schale sehr lecker und sie besitzt auch viele Nährstoffe :) ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  6. Wie schön sind deine Bilder bitte?! *-*

    xoxox, Jackie <3

    AntwortenLöschen
  7. Das sieht ja lecker aus. Ich bin ein absoluter Fan von solchen Rezepten, besonders wenn man sie so einfach umsetzen kann. Deine Bilder gefallen mir auch sehr gut :)

    Liebe Grüße :)
    Measlychocolate by Patty

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Danke ! ♥ Ja, ich auch total ! ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  8. Klingt richtig lecker und dennoch simpel. Ich liebe gebackene Kartoffeln aus dem Ofen, dann sind sie immer gleich viel aromatischer ahh <3
    Liebe Grüße, Lea, http://notizenbuch.blogspot.com

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ja, das stimmt total ! ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  9. Könnte ich jeden Tag essen :D Ich liebe es! Mache ich mir sehr oft und mit vielen Kräutern & Gewürzen, gerade im Frühling/ Sommer perfekt!

    Liebst Kim,
    kimspreciousbeauties.blogspot.de/

    AntwortenLöschen
  10. Für mich ein ganz einfaches aber super leckeres Gericht - YUMMI!!

    Ich wünsch dir eine tolle Woche!

    Liebste Grüße Aline
    www.Fashionzauber.com

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Für mich auch immer wieder total ein tolles Rezept ! ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  11. Oh das schaut echt wahnsinng lecker aus! Und hört super einfach an - das Nächste mal probiere ich es aus! :)
    Liebe Grüße
    Tanja xx
    http://fleurrly.com

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Das würde mich aber sehr freuen ! ♥

      Alles Liebe
      Laura ♥

      Löschen
    2. Das würde mich aber sehr freuen ! ♥

      Alles Liebe
      Laura ♥

      Löschen
  12. Oooh yummy! Das sieht super lecker aus. Ich stehe total auf alles was mit Kartoffel zu tun hat :)

    Dein Blog gefällt mir super gut.
    Da bin ich gleich neuer GFC Leser geworden.

    Ich wünsch dir noch einen schönen Tag!

    Liebe Grüße, Ella
    www.ellaloves.de

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ich auch, Kartoffeln sind einfach lecker ! ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  13. Sieht super lecker aus! :)
    Liebe Grüße♥

    AntwortenLöschen
  14. Danke, danke, danke! haha ich sag mir immer wieder 'Du musst mal so eine Art Chips mit Kartoffeln selbst machen', aber bisher hab ich es noch nie umgesetzt geschweige denn nach einem Rezept gesucht.. Hab mir direkt das Rezept abfotografiert ;D, sieht nämlich super lecker aus!
    Alles Liebe <3

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Danke, das freut mich sehr ! ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  15. Oh, man das sieht wirklich super mega lecker aus. Ich hab jetzt grad so Lust auf Kartoffelspalten mit viel Rosmarin.
    Alles Liebe Lena

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ja, viel Rosmarin brauche ich auch immer ! ♥

      xoxo Laura ♥

      Löschen
  16. Das sieht total lecker aus !!
    Die Bilder sind dir echt richtig gut gelungen - ich wollte dich noch fragen, auf welchem Untergrund du die Fotos gemacht hast?
    Wünsche dir noch einen schönen Abend, Hannah

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Danke ! ♥

      Die habe ich auf meinem Tisch gemacht ! ♥
      xoxo Laura ♥

      Löschen
    2. Oh vielen Dank für deine Antwort - die Fotos sind echt toll geworden!
      Überhaupt ist dein Blog wahnsinnig toll, man merkt total dass viel Liebe dahintersteckt(:

      Löschen